ノラニンジン (野良人参) 【セリ科】 「越年生又は一年生」 花時期: 8〜9月 草丈:40cm〜1m 程度 戻る
          分布: 北海道・本州・四国・九州 生育場所:道端・空き地・野山 など 学名:Daucus carota L.
西アジア〜地中海地域 原産帰化植物  ↓ 7月24日 富良野市、国道沿い


昭和初期に見出され、現在は全国各地で普通に見られる。



↓ 花は中心に近いほど小さくなる。全体に毛が多い。 



↓ 道端に群生する。富良野市



余談だがセリ科を食べる「キアゲハ」の幼虫は、この花を一晩で食べつくしてしまう。



↓ 花の中心に黒い花が数個混じっているものがある (不明)。

 

↓ やがて内側に丸まって・・・・ 



↓ この乾燥した種子からは、良質のエッセンシャルオイルが抽出できる。
 「キャロットシード」名でアロマテラピー用として市販されている。

この種子を素手で良くもんで手にこすり付けると、しっとりした肌になり、芳香が実感できる。


↓ 8月29日 早来町の広大な人参畑、昔帰りした「ニンジン」が所々に点在する。道端の「ノラニンジン」と全く同じものになっている。


◆ 道端などで普通に見られる「ノラニンジン」野菜のニンジンの原種である。しかし根はニンジンにはほど遠く、細くて食用にはならない。
 
 フランスの農学者ヴィルモランは1840年頃、このノラニンジンの細い根を7年かけて、太い根の食用ニンジン につくり上げたものである
 したがって根以外の花や葉・茎はニンジンと 変わらない同じもの。ヴィルモランが太い根を必要としないノラニンジン肥大した根を必要
 とする種に作り上げる過程は、昆虫記で有名な「ファーブルの植物記」に載っていて感心させられる。栽培している畑のニンジンでも トウが
 立つと根は硬くなり、花や茂る葉はノラニンジンと見分けが付かなく、まさに「昔帰り」したものとなる。



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