カラハナソウ（唐花草）【アサ科】「雌雄異株・多年草」　花時期：８～９月　草丈：つる性　分布：北海道・本州（中部以北）	戻る
生育場所：道端・野山など　　　　　　学名：Humulus lupulus L. var. cordifolius (Miq.) Maxim.

↓　下はいずれも雄株の雄花　　ひだか町　　８月１７日

つる性で樹木に絡まって大きく成長する。

↓　千歳　９月１１日　雌株の雌花が松かさ状の球果となる。

↓　９月３日網走市近郊

・

◆ ツル性で他の物にからまって長く伸びる。葉は対生し３～５裂か、裂けないのが混じり粗い鋸歯縁。

◆ 雌花は鱗片が房状に重なり合い、果実は毬花状でホップになる。

◆ 基本種はホップ（セイヨウカラハナソウ)。　

　ホップの球果にあるルブリンはビール製造に重要で苦味と香り・泡立ち・腐敗の防止に役立つ。

　栽培するのは雌株だけ、受粉するとルプリンの芳香が無くなるため、雄株が近くにある場合は抜かれてしまう。

　　ホップは札幌近郊でも昭和４７年頃まで雌株だけが栽培され、私も子供の小遣い稼ぎにホップ摘みをやった記憶がある。

　　現在は上富良野で栽培されているだけのようだ。　道内には栽培されていたホップの野生種がいまでも混生している。